豌豆淀粉
| 产品: | 豌豆淀粉 |
| 淀粉: | 豌豆淀粉 |
| 天然精油: | 9005-25-8 |
- 描述
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豌豆淀粉, 一种用途广泛且可持续的成分，彻底改变了我们的食品生产方式. 源自优质豌豆, 这种全天然淀粉改变了烹饪界和有意识的消费者的游戏规则.
豌豆淀粉的最大优势之一是其卓越的增稠和结合能力. 它在汤中充当可靠的稳定剂和增稠剂, 酱汁, 敷料, 和肉汁, 确保光滑甜美的稠度. 其独特的凝胶形成特性增强了烘焙食品的质地, 提供柔软湿润的内部，同时保持吸引人的外壳.
| 产品: | 豌豆淀粉 |
| 淀粉: | 豌豆淀粉 |
| 天然精油: | 9005-25-8 |
豌豆淀粉用途:
汤, 酱汁, 敷料, 肉汁, 烘焙食品, 零食, 和糖果,无麸质和纯素产品
肉类和家禽加工, 宠物食品行业, 制药和保健品等
玉米淀粉规格:
| 项目 | 规格 |
| 出现 | 白色细粉 |
| 水分 | ≤14% |
| 酸度 | ≤20 毫升 |
| 蛋白 | ≤0.30% |
| 项目 | ≤0.30% |
| 斑点 /cm2 | 1.0 |
| 细 | ≥99.5% |
| 脂肪 | ≤0.15% |
| 白 | ≥93.0% |
| 二氧化硫 (%) | ≤30.0毫克/公斤 |
| 砷 (作为) | ≤1ppm |
| 带领 (铅) | ≤1ppm |
| 汞 | ≤1ppm |