DL-苹果酸
DL-苹果酸
类型 酸化剂
E 否. 编号 E296
CAS 编号. 6915-15-7
数量 20′ 整箱 21MT
最小值. 订单 1000KG
包装 25kg/袋
- 描述
- 查询
苹果酸, 也称为 2-羟基琥珀酸, 由于分子中的不对称碳原子，具有两个立体异构体. 在大自然中, 它以三种形式存在, 即 D-苹果酸, L-苹果酸及其混合物 DL-苹果酸. 为白色结晶或结晶性粉末, 具有很强的吸湿性, 易溶于水和乙醇, 并具有特别令人愉悦的酸味. 苹果酸主要用于食品和制药行业.
规格
| 项目 | 标准 |
| 出现 | 白色结晶或结晶性粉末 |
| 化验 | 99.0 – 100.5% |
| 比旋转 | -0.10 o — +0.10 o |
| 灼烧残渣 | 0.10% 最大限度 |
| 水不溶性物质 | 0.1% 最大限度 |
| 延胡索酸 | 1.0% 最大限度 |
| 马来酸 | 0.05% 最大限度 |
| 重金属(作为铅) | 10 ppm 最大值 |
| 砷(作为) | 4 ppm 最大值 |
它具有多种功能和效果, 以下是对它的详细解释:
健康
保持皮肤健康: 苹果酸有轻微的去角质作用, 可去除老化的角质层，促进皮肤新陈代谢, 让皮肤更健康.
改善肠胃问题: 苹果酸能刺激胃肠道分泌消化酶, 有助于消化食物和缓解胃肠道问题. 它还可以促进肠道蠕动, 有助于预防便秘并保持肠道健康.
降低血糖: 苹果酸有助于降低血糖水平, 所以它可能对糖尿病患者有帮助.
帮助减肥: 苹果酸有助于消化脂肪, 促进新陈代谢, 有助于减少脂肪堆积, 从而有助于减肥.
协助调节酸碱平衡: 苹果酸可在体内代谢成碳酸氢盐, 从而在一定程度上起到调节酸碱平衡的作用.
增加食欲: 苹果酸的酸味可以刺激味蕾，刺激人的食欲. 食欲不振或消化不良时, 适量摄入苹果酸有助于改善食欲.
抗疲劳: 苹果酸有助于加速体内的能量代谢, 减轻疲劳, 并提高身体耐力和运动能力.
其他领域的应用
食品工业: 苹果酸被广泛用作天然酸化剂. 它的酸味更柔和，更持久, 可以显着提高食物的口味水平.
医疗与健康: 在医学领域, 苦瓜, 作为安全的食品添加剂和药物成分, 在调节人体的酸碱平衡中起积极作用, 促进新陈代谢, 和增强免疫力.
化妆品行业: 苹果酸可以渗透到皮肤的角质层, 促进衰老的角质形成细胞脱落, 并帮助皮肤恢复其细腻光滑的外观. 同时, 还可以增强皮肤吸收后续护肤品的能力，提高整体护肤效果.
农业: 苹果酸可以改善土壤环境, 促进作物生长, 增加土壤微生物的活性, 并增加土壤中有益细菌的数量, 从而改善土壤结构并提高土壤肥力.