焦糖粉

焦糖粉

产品描述:
焦糖粉是一种广泛使用的天然食品着色剂, 以其浓郁的棕色和甜美的风味而闻名. 它是通过碳水化合物的受控热处理制成的, 为食品和饮料行业的各种应用提供多功能解决方案. 在 KosNature 公司, 我们提供符合国际标准的高品质焦糖粉, 确保配方性能一致. 我们的焦糖粉非常适合增强烘焙食品等产品的颜色和风味, 饮料, 糖果, 和酱汁.

天然精油:

ITEM 标准结果
E 0.1M (610纳米) 吸光度 0.259-0.285
比重(25°C) 1.255-1.270
粘性(25°C)=< CPS 8000
PH 值 2.7-3.3
雾霾点>= 分钟 40
凝胶化时间 >=分钟 100
树脂化 >= 小时 20
等电点 =< 1.0
酸稳定性试验 无雾度
酒精测试(50% V/V 醇溶液 无浑浊
氨氮(作为 NH3) =< % 0.5
二氧化硫(饰演 SO2) =< % 0.1
总氮(作为 N) =< % 3.3
总硫(饰演 S) =< % 3.5
4-甲基咪唑 =< 毫克/公斤 200
砷(As As) =< 毫克/公斤 1.0
带领 (铅) =< 毫克/公斤 2.0
重金属(铅) =< 毫克/公斤 25
汞(作为 Hg) =< 毫克/公斤 0.1

应用:
焦糖粉通常用作各种食品中的天然着色剂, 含软饮料, 啤酒, 酱油, 和烘焙食品. 它提供稳定而吸引人的颜色，同时也为最终产品赋予了微妙的甜味.

了解更多信息或下订单, 欢迎联系 sales@kosnature.com.