Natri Caseinate là một chất phụ gia thực phẩm đa năng được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác nhau do khả năng nhũ hóa tuyệt vời của nó, Ổn định, và đặc tính làm đặc. Là một nhà cung cấp và sản xuất chuyên nghiệp, Công ty KosNature cung cấp Natri Caseinate chất lượng cao, có nguồn gốc và sản xuất theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Natri Caseinate thường là một loại bột màu trắng đến vàng nhạt được biết đến với hàm lượng protein cao, pH trung tính, và độ hòa tan đáng chú ý. Nó thường được sử dụng trong các ứng dụng thực phẩm như các sản phẩm từ sữa, Chế biến thịt, Hàng bánh, và bổ sung dinh dưỡng.
Natri Caseinate của chúng tôi cung cấp hiệu suất nhất quán trong việc cải thiện kết cấu, Tăng cường hàm lượng protein, và kéo dài thời hạn sử dụng trong sản phẩm. Nó cũng được đánh giá cao về khả năng tạo bọt và giữ nước, làm cho nó trở nên lý tưởng cho các ứng dụng khác nhau, từ kem đến đồ uống protein.
Kỹ thuật:
Bề ngoài: Bột màu trắng đến vàng nhạt
Hàm lượng protein: ≥ 90%
độ pH: 6.0 – 7.5
độ ẩm: ≤ 7.0%
Tro: ≤ 5.0%
Độ hòa tan: Tuyệt vời
Kim loại nặng: ≤ 10 mg / kg
Chỉ huy (Pb): ≤ 1 mg / kg
Để biết thêm chi tiết hoặc thắc mắc, Vui lòng liên hệ với chúng tôi tại sales@kosnature.com. Chúng tôi ở đây để hỗ trợ bạn và đảm bảo bạn nhận được dung dịch Sodium Caseinate tốt nhất phù hợp với nhu cầu của bạn.