ترمیم شدہ نشاستہ ای 1422 گلوٹین سے پاک ہے?
ترمیم شدہ نشاستہ ای 1422 گلوٹین سے پاک ہے? آج کی دنیا میں, گلوٹین سے پاک غذا صحت کا ایک اہم رجحان بن گئی ہے, سیلیاک بیماری کی وجہ سے زیادہ لوگ گلوٹین سے پرہیز کرتے ہیں, گلوٹین حساسیت, یا ذاتی ترجیح. اس طرح, کھانے کی مصنوعات میں استعمال ہونے والے اجزاء کا خیال رکھنا ضروری ہے, خاص طور پر جب یہ کھانے کے اجزاء کی بات آتی ہے. بہت سے پروسیسڈ کھانوں میں عام طور پر استعمال ہونے والا ایک جزو ترمیم شدہ نشاستہ ہے۔. مختلف اقسام کے ترمیم شدہ نشاستہ میں سے, E1422, also known as acetylated distarch adipate, is widely used. But [...]
