Порошок журавлинного соку
Порошок журавлинного соку
Латинська назва . Vaccinium Macrocarpon L
- Опис
- Дослідження
Порошок журавлинного соку
Латинська назва . Vaccinium Macrocarpon L
Опис：
| Analysis Items | Технічні характеристики | Результатів | Methods used |
| Зовнішній вигляд | порошок | Відповідає | Organoleptic test |
| Color | light deep redto purple biue | Відповідає | Organoleptic test |
| Oder | Characteristic | Відповідає | Organoleptic test |
| Tasete | Characteristic | Відповідає | Organoleptic test |
| Particle size | 95% перевал 80 Сітки | Відповідає | 80messh screen |
| Втрати при висиханні | NMT 5.0% | 3.15% | USP32 |
| Зола | NMT 5.0% | 3.70% | USP32 |
| Важкі метали | NMT 10ppm | Відповідає | USP32 |
| Миш'як (як) | NMT 2ppm | Відповідає | USP32 |
| Вести (Pb) | NMT 2ppm | Відповідає | USP32 |
| Microbiological Data | Загальна кількість пластин < 10,000 КУО/г | Відповідає | USP32 |
| Total Yeast & Цвіль < 1000 КУО/г | Відповідає | USP32 | |
| E. Coli to be absent | Відповідає | USP32 | |
| Staphylococcus to be absent | Відповідає | USP32 | |
| Salmonella to be absent | Відповідає | USP32 |
Застосування As raw powder to be used in instant solid drinks, capsule etc. Directly brewed as raw powder to be used in instant solid drinks, Соуси, fillings, ice cream, biscuits, cakes, milk powder, infant fortified foods, candy, pudding, cooking, тощо.