Cassia Oil

  • Опис
  • Дослідження

 

Cassia Oil, also known as Chinese Cinnamon Oil, is steam distilled from the dried twigs and leaves of Cinnamomum Cassia L. grown in China. Known for its spicy, warm cinnamon aroma, this oil is a key flavor ingredient in food and beverages, particularly in carbonated drinks and sweet spice blends.

Технічні характеристики продукту

ПунктОпис
INCI NameCinnamomum Cassia Leaf Oil
Ботанічна назваCinnamomum Cassia L.
Метод екстракціїSteam Distillation
Plant Part UsedDried Twigs & Leaves
ПоходженняКитай
Harvest SeasonSpring: Apr–Jun; Autumn: Sep–Dec
CAS Numbers84961-46-6; 8007-80-5
FEMA Number2258
Зовнішній виглядClear pale yellow to yellow liquid
АроматCharacteristic cinnamon scent
Optical Rotation-2° to +2°
Density (20°C)1.045 – 1.060 г/мл
Refractive Index1.6000 – 1.6150
GC PurityCinnamaldehyde > 75%
Термін придатностіAt least 1 year
Natural Status100% Pure & Natural

Main Applications

  • Food-grade spice oils and sweet blends
  • Flavoring for beverages, including carbonated sodas
  • Perfumery and spicy fragrance formulations
  • Traditional herbal and medicinal uses

Main Constituents

  • Cinnamaldehyde
  • Benzaldehyde
  • Cinnamyl acetate
  • Coumarin
  • o-Methoxycinnamaldehyde

Упаковка

  • 200 kg net weight plastic or steel drum

Гарантія якості

  • Steam-distilled for purity
  • Rich in natural aldehydes
  • GC-MS analysis and COA available

 

Розрахувати вартість зараз

 

  • Зв'яжіться з нами





Зв'яжіться з нами