Содержание
Введение в октенилсукцинат крахмала натрия
Обзор SSOS и его приложений
Что такое октенилсукцинат крахмала натрия?
Номер CAS и номер E
Оптовые производители октенилсукцината натрия крахмала
Процесс производства октенилсукцината крахмала натрия
Контроль качества и стандартизация
Октенилсукцинат крахмала натрия Поставщики
Цены на октенилсукцинат крахмала натрия (USD/кг)
Применение октенилсукцината натрия крахмала
Заключение
1. Введение в октенилсукцинат крахмала натрия
Крахмал натрия октенилсукцинат (ССОС) представляет собой модифицированный крахмал с широким спектром применения. Его используют в пищу, Фармацевтика, и косметика благодаря своим уникальным свойствам. В этом руководстве объясняется, как создается SSOS, Его использование, и где его купить по оптовым тарифам. В конце концов, У вас будет четкое представление об этом универсальном ингредиенте и о том, как он может принести пользу вашему бизнесу.
2. Обзор SSOS и его приложений
SSOS представляет собой крахмал, модифицированный октенилянтарным ангидридом (СОАС). Это делает его диспергируемым в воде и отличным эмульгатором. Он обычно используется в таких отраслях, как пищевая промышленность, Фармацевтика, и косметика для стабилизации смесей масла и воды.
Основные области применения:
Пищевая промышленность: SSOS стабилизирует эмульсии и инкапсулирует ароматизаторы. Он также улучшает текстуру молочных продуктов и напитков.
Фармацевтика: SSOS используется для дезинтеграции таблеток и контролируемого высвобождения препарата.
Косметические средства: Помогает при загущении, Абсорбция масла, и создание гладких рецептур.
3. Что такое октенилсукцинат крахмала натрия?
SSOS — это крахмал, который был химически модифицирован для улучшения его характеристик. Эта модификация включает в себя процесс, называемый этерификацией. Крахмал из кукурузы, картофель, или тапиока вступает в реакцию с октенилянтарным ангидридом (СОАС), в результате получается сложный эфир крахмала, который действует как эмульгатор и стабилизатор.
Химическая структура и модификация:
В процессе этерификации к молекулам крахмала присоединяются октенильянтарные группы. Это помогает SSOS смешивать масло и воду и защищать чувствительные ингредиенты. SSOS также помогает инкапсулировать ароматы, что делает их стабильными во время производства.
Преимущества SSOS:
Эмульгирование: Помогает стабилизировать водомасляные смеси.
Стабилизация: Устойчив к нагреву, кислота, и заморозка-размораживание, сохранение качества продукции.
Инкапсуляция: Защищает чувствительные ингредиенты, такие как витамины или ароматизаторы.
4. Номер CAS и номер E
Номер CAS:
SSOS имеет два номера CAS: 52906-93-1 и 66829-29-6. Эти номера используются для идентификации химических веществ и важны для целей регулирования.
Номер Е:
В Европейском Союзе, SSOS обозначается как Е1450. Это число указывает на то, что он является одобренной пищевой добавкой и соответствует европейским стандартам безопасности.
Правовой статус и безопасность:
SSOS одобрена как Управление по санитарному надзору за в США. и EFSA в Европе. Безопасен для использования в пищевых продуктах, Фармацевтика, и косметика при использовании в разрешенных пределах.
5. Оптовые производители октенилсукцината натрия крахмала
Основные производители:
Ингредиент: Известна производством высококачественных SSOS, Ingredion обслуживает различные отрасли промышленности, в том числе продукты питания и косметика.
Тейт & Лайл: Глобальный игрок в крахмальной промышленности, Тейт & Lyle производит SSOS для пищевой промышленности, фармацевтический, и косметическое применение.
6. Процесс производства октенилсукцината крахмала натрия
Производственный процесс SSOS является многоступенчатым и требует точности. Вот как это делается:
Выбор сырья:
Крахмал является основным ингредиентом. Кукуруза, картофель, или тапиока обычно используются, Кукуруза является наиболее популярной из-за ее доступности и экономичности.
Реакция этерификации:
Крахмал вступает в реакцию с октенилянтарным ангидридом (СОАС) в контролируемых условиях. Температура, рН, и время реакции должно точно контролироваться, чтобы обеспечить успешное изменение.
Нейтрализация и очистка:
После этерификации, Смесь нейтрализуют для остановки реакции. Затем его промывают для удаления остатков химикатов, Обеспечение чистоты конечного продукта.
Сушка и отделка:
SSOS высушивается и измельчается в мелкий порошок, который легко включать в рецептуры.
7. Контроль качества и стандартизация
Контроль качества имеет решающее значение для обеспечения соответствия SSOS отраслевым стандартам. Вот некоторые ключевые тесты, проведенные во время производства:
Определение вязкости: Подтверждает, что SSOS работает как эмульгатор и стабилизатор.
Тесты на чистоту: Гарантирует, что в продукте не останется остаточных химических веществ.
Микробиологическое тестирование: Обеспечивает отсутствие в продукте загрязняющих веществ.
8. Октенилсукцинат крахмала натрия Поставщики
SSOS доступна от различных мировых поставщиков. Ингредиент и Тейт & Лайл являются двумя крупнейшими поставщиками. Они имеют широкую дистрибьюторскую сеть, обеспечение своевременной доставки по всему миру.
Проблемы в цепочке поставок:
Как и многие ингредиенты, SSOS сталкивается с проблемами в цепочках поставок. Нехватка сырья, например, ограниченное наличие кукурузы, может повлиять на цены и поставки. Производители все чаще ищут устойчивые источники для решения этих проблем.
9. Цены на октенилсукцинат крахмала натрия (USD/кг)
Обзор цен:
Цены на SSOS обычно варьируются от $5 Кому $10 USD за килограмм для оптовых заказов. Однако, Цены могут колебаться в зависимости от таких факторов, как сорт, том, и поставщик.
Ценовые детерминанты:
На цену SSOS влияет несколько факторов:
Затраты на сырье: Стоимость крахмала, особенно кукуруза, является основным фактором.
Затраты на электроэнергию: Процессы этерификации и сушки являются энергоемкими.
Затраты на регулирование: Соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов и косметики может увеличить стоимость.
10. Применение октенилсукцината натрия крахмала
Пищевая промышленность:
В еде, SSOS используется в качестве эмульгатора и стабилизатора. Это помогает предотвратить сепарацию в молочных продуктах, Загрузить папайю, и напитки. Он также используется для инкапсуляции ароматизаторов и улучшения текстуры различных продуктов.
Пример рецепта: SSOS часто используется в ароматизированных таблетках и микрокапсулах, Гарантия того, что ароматизаторы остаются стабильными во время хранения.
Применение в фармацевтической промышленности:
В фармацевтике, SSOS способствует дезинтеграции таблеток. Он также играет ключевую роль в контролируемом высвобождении наркотиков, Обеспечение постепенного высвобождения активных ингредиентов с течением времени.
Использование в косметике:
SSOS используется в косметике для загущения продуктов, впитывают масла, и улучшить текстуру. Он особенно эффективен в натуральных составах, где требуется гладкая текстура без высокого содержания жира.
11. Заключение
Октенилсукцинат крахмала натрия является универсальным и высокофункциональным ингредиентом, используемым в различных отраслях промышленности. Его способность стабилизировать эмульсии, инкапсулировать ароматизаторы, а улучшение текстуры делает его ценным компонентом в пищу, Фармацевтика, и косметика.
Независимо от того, используете ли вы SSOS впервые или хотите масштабировать свое производство, Понимание производственного процесса, ценообразование, и использования помогут вам принимать более обоснованные решения. Если вы ищете экономичный модифицированный крахмал, Крахмал Osway E1450 станет вашим идеальным выбором!
Получить расценки сейчас
