Порошки чили
- Описание
- Расследование
Chili powder /capsicum oleoresin is a versatile spice made by grinding dried chili peppers into a fine powder. Известен своим ярким красным цветом и насыщенным, пряный аромат, Он является основным продуктом питания во многих кухнях мира. Порошок чили обычно используется для улучшения вкуса блюд, таких как супы, Рагу, Маринады, и натирки для барбекю. Он доступен с различными уровнями нагрева и типами, такие как сладкие, дымный, или очень горячий, Удовлетворение разнообразных вкусовых профилей. Содержит капсаицин, Порошок чили также обладает потенциальной пользой для здоровья, включая ускорение метаболизма и укрепление здоровья сердца.
- Появление: Мелкий красный порошок
- Цвет: От яркого до темно-красного
- Аромат: Характерный, пряный, и острый
- Влагосодержание: ≤12%
- Содержание капсаицина: Варьируется в зависимости от уровня нагрева (Легкая, Терпимая, или горячим)
- Тепловые агрегаты Scoville (ШУ): Настроить, начиная от 5,000 Кому 100,000 SHU или более
- Предметы: 30-60 Загрузить папайю
- Использует: Приправа, Смеси специй, и пищевые красители
- Косметические ингредиенты: Пищевые мешки или бочки




