ສິ່ງທີ່ເປັນທາດແປ້ງເຂົ້າສາລີ? ພາບລວມທີ່ສົມບູນແບບ, ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
ທາດແປ້ງເຂົ້າສາລີແມ່ນການປັບໄຫມ, ຜົງຂາວທີ່ສະກັດຈາກ endosperm ຂອງເມັດເຂົ້າສາລີ. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບ versatility ຂອງຕົນ, ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການນໍາໃຊ້ທັງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອຸດສາຫະກໍາ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຫຼືສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຂະບວນການຜະລິດ, ໂອກາດທີ່ທ່ານໄດ້ມາພົບກັບທາດແປ້ງເຂົ້າສາລີ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ແນ່ນອນເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບນີ້ຂາດບໍ່ໄດ້? ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະເຂົ້າໄປໃນບົດບາດຂອງທາດແປ້ງເຂົ້າສາລີ, ສໍາຫຼວດການນໍາໃຊ້ທີ່ມີຈໍານວນຫລາຍ, ແລະກວດກາເປັນຜູ້ທົດແທນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີ gluten [...]
