인산염 에스테르 이중 전분 E1412
맛과 냄새 블랜드
색깔: 밝은 백색 분말
입자 크기 초과 99% 통과하다 100 망사
수분 ≤ 15%
PH 5.0-7.5
점 (숫자/cm²) ≤1.0
점도 (5% 건조 기초) 20-40
흼 (R457 블루레이, %) ≥ 88.0
SO₂ (ppm의) ≤ 30
잔류 인산염 % ≤0.4
비슷하다: 베이클 증점제; 바카-스나크 E; 카길텍스 06201;
유래: 중국
- 기술
- 문의
Phosphate Ester Double Modified Starch E1412
KosNature is a reliable modified food starch and E1412 food grade food additive manufacturer in China. We can supply high quality Phosphate Ester Double Starch E1412 modified starch in china
Phosphate Ester Double Starch E1412 is a white, nearly white amorphous powder which is is use as modified food starch, through com- posite modification process get it. ,Paste state fine and smooth, goodglossy, crystal clear. Phosphate Ester Double Starch E1412 Starch paste acid and heat resistant,easy for mechanical stirring. After thoroughly gelatinize, after long time keep stable paste state, not stratification, and keep good water retention. This products has good performance, as thickening stabilizer can wild use for meat, jam, etc.. E1412 food additive is easily soluble in hot and cold water. 우리의 팀은 약간 유럽 brand.exside를 위한 보충으로 제안 고품질 t Osway 시리즈 변경한 전분을 안으로 speciliazed , 우리는 또한 E1450을 제공합니다, 1414회, e1422, E1413 기타 등등 .
| E 번호: | E1412 |
| 동의어: | Phosphate Ester Double Starch |
| 천연 감미료: | 68610-83-9 |
| 포장: | 25 킬로그램/가방; |
| 품질 관리: | HACCP, 적법한, 할랄, 이소 |
| 비슷하다: | 베이클 증점제; 바카-스나크 E; 카길텍스 ; |
| 유래: | 중국 |
하이드록시프로필 전분 인산염 E1442 변성 전분 중국 용도:
안정제, 농축 기, 바인더, 식품 및 화장품의 유화제; 마요네즈, 케첩, 냉동 식품, 간편식품, 통조림 식품, 유제품, 그레이비, 소스, 드라이 수프 믹스, 머리, 요거트, 과일 준비, 파인 푸드, 그를 소금물, 샐러드 용 소스, 양념, 타레 주스.
사양:
| Taste and Odor | Bland |
| 색 | Light white powder |
| 입자 크기 | over 99% 통과하다 100 망사 |
| 수분 | ≤ 15% |
| PH | 5.0-7.5 |
| 점 (숫자/cm²) | ≤1.0 |
| 점도 (5% 건조 기초) | 20-40 |
| 흼 (R457 블루레이, %) | ≥ 88.0 |
| SO₂ (ppm의) | ≤ 30 |
| 잔류 인산염 % | ≤0.4 |
| 헤비메탈 | |
| 처럼 | ≤ 0.5 ppm의 |
| 납 | ≤ 1.0 ppm의 |
| Microbiology | |
| Total Plate Counts | ≤ 10,000 CFU/지 |
| Total Coliforms | ≤ 10 CFU/지 |
| Yeasts | ≤ 100 CFU/지 |
| Molds | ≤ 100 CFU/지 |
| 살모넬라균 | 마이너스 |
| Escherichia Coli | 마이너스 |
| Pathogenic Bacteria | 마이너스 |
How to use: Add water into starch, get starch milk,
then heat with other ingredients to the require consistency
Usedosage: 2-7%
Package: 25kg/가방
Shelf-life: 24 months
Keep in dry and cool condition