천연 에센셜 오일
아세틸화 전분 인산염 E1414 변성 전분 식품 첨가물
E 번호: E1414
동의어: 아세틸화 전분 인산염;
천연 감미료: 68130-14-3
포장: 25 킬로그램/가방;
품질 관리: HACCP, 적법한, 할랄, 이소
유래: 중국
- 기술
- 문의
아세틸화 된 Distarch Phosphate E1414 변성 전분 식품 첨가물
Kosnature는 신뢰할 수 있는 E1414 할랄 등급 아세틸화 전위 인산염 공급업체 및 제조업체입니다. 우리는 E1414 식품 첨가물로 판매를위한 고품질 Acetylated Distarch Phosphate를 공급할 수 있습니다. Acetylated Distarch Phosphate는 흰색입니다., 거의 흰색 또는 카나리아 노란색 비정질 분말. 또, 우리는 또한 E1450을 제공합니다; e1422; E1442 기타 등등
| E 번호: | E1414 |
| 동의어: | 아세틸화 전분 인산염; |
| 천연 감미료: | 68130-14-3 |
| 포장: | 25 킬로그램/가방; |
| 품질 관리: | HACCP, 적법한, 할랄, 이소 |
| 유래: | 중국 |
Acetylated Distarch Phosphate 용도:
안정제, 농축 기, 바인더, 유화 제, 용제, 담체, 캡슐화제, 수분조절제, 탄력제, 식품의 텍스처라이저; 요거트, 푸딩, 마요네즈, 통조림 식품, 아이스크림, 냉동 전자레인지 국수, 소스, 샐러드 용 소스, 양념, 타레 주스.
Acetylated Distarch 인산염 명세:
| 테스트 항목 | 사양 | 검사 결과 |
| 색상 및 광택 | 하얀색, 미색 또는 카나리아 옐로우 | 하얀색 |
| 상태 | 입상 또는 분말, 눈에 보이는 불순물 없음 | 가루, 눈에 보이는 불순물 없음 |
| 냄새가 나다 | 고유의 풍미, 특유의 냄새 없이 | 특유의 냄새 없이 |
| 건조감량, w/% | ≤15.0 | 12.20 |
| 아세틸기, g / 100g | ≤2.5 | 0.25 |
| 산도, 33% | 4.5-7.5 | 6.4 |
| 흼, % | ≥89 | 90.6 |
| 점도, 500C / 30 분, 부 | 1300-2000 | 1460 |
| 재, 건조 기초 % | ≤0.40 | 0.14 |
| 총 비소, mg/kg | ≤0.5 | <0.05 |
| 리드, mg/kg | ≤1.0 | <0.05 |
| 이산화황, mg/kg | ≤30 | <1 |
| 잔류 인산염, % | ≤0.04 | 0.01 |
마요네즈 재료 베이킹 재료, 빵 재료, 차이 티 성분, 치즈 재료, 음료 재료, 글루텐 프리 성분, 주스 재료, 우유 성분, 소스 재료, 조미료 재료, 수프 재료, 요거트 성분
기능 및 이점:
– 찬물은 녹는다. 투명하고 반짝이는 붙여 넣기.
– 우수한 내동결성 및 동결/해동
– 높은 노화 방지 안정성.
– 쇼트 페이스트, 좋은 번짐, 좋은 응집력.