ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್
KosNature Company is delighted to offer Pea Protein Peptide, a high-quality protein ingredient extracted from premium peas. Renowned for its excellent solubility and rich amino acid profile, our pea protein peptide is an ideal choice for enhancing the nutritional value and texture of a wide range of food and beverage products.
ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶೇಷಣಗಳು:
Specification of Pea Protein Peptide
1. Composition Based on Dry Matter
| Parameter | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ |
|---|---|
| ಪ್ರೋಟೀನ್ (dry based, ಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ) | ≥ 85% |
| Peptide (dry based, ಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ) | ≥ 80% |
| Relative Molecular Weight | ≥ 80% (less than 5000 Da) |
| ತೇವಾಂಶ | ≤ 7% |
| pH (10% ಪರಿಹಾರ) | 4–7 |
| ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆ (kg/L) | 0.15–0.45 |
| ಬೂದಿ | ≤ 7% |
| ಅಂತೆ (ಆರ್ಸೆನಿಕ್) | ≤ 0.5 ppm |
| ಸಿಡಿ (ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್) | ≤ 0.5 ppm |
| Pb (ಮುನ್ನಡೆ) | ≤ 0.5 ppm |
| ಎಚ್ಜಿ (ಮರ್ಕ್ಯುರಿ) | ≤ 0.1 ppm |
2. Physical Data
| Parameter | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ |
|---|---|
| ಬಣ್ಣ | Light yellow and white |
| Taste and Odor | Bland |
3. Microbiology
| Parameter | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ |
|---|---|
| ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | ≤ 10,000 CFU/g |
| ಯೀಸ್ಟ್ & Molds | ≤ 50 CFU/g |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
| Escherichia Coli | ಋಣಾತ್ಮಕ |
ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಮಿನೊ ಆಮ್ಲದ ವಿಷಯ
| ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ | ವಿಷಯ (ಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ) |
|---|---|
| ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 11.88 |
| ಥ್ರೋನೈನ್ | 3.63 |
| ಸೆರಿನ್ | 5.34 |
| ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 21.00 |
| ಪ್ರೋಲಿನ್ | 4.35 |
| ಗ್ಲೈಸಿನ್ | 3.63 |
| ಅಲನೈನ್ | 3.96 |
| ವ್ಯಾಲೈನ್ | 4.12 |
| ಸಿಸ್ಟೀನ್ | 0.55 |
| ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ | 0.85 |
| ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ | 3.62 |
| ಲ್ಯೂಸಿನ್ | 6.93 |
| ಟೈರೋಸಿನ್ | 3.11 |
| ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ | 3.94 |
| ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ | 2.40 |
| ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ | 0.38 |
| ಲೈಸಿನ್ | 8.38 |
| ಅರ್ಜಿನೈನ್ | 9.22 |
| ಒಟ್ಟು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ | 97.29 |
ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಒಣ ಸ್ಥಳ, away from direct sunlight
ಅರ್ಜಿಗಳನ್ನು:
ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ: Enriches protein content and improves texture in energy bars, snacks, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು: Perfect for use in protein powders, meal replacement shakes, and dietary supplements.
Beverages: Enhances the protein profile and consistency of smoothies, protein drinks, and functional beverages.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
High Protein Content: Provides a rich source of plant-based protein, promoting muscle growth and overall health.
Rich Amino Acid Profile: Includes essential amino acids vital for muscle repair and recovery.
Excellent Solubility: Dissolves easily in liquids, making it a versatile ingredient for various formulations.
Neutral Flavor: Integrates smoothly into products without impacting taste, ensuring a high-quality consumer experience.
KosNature Company Expertise:
KosNature Company is dedicated to supplying superior ingredients for the food and health industries. Our Pea Protein Peptide is carefully processed and undergoes stringent quality control to meet the highest standards of purity and effectiveness. We are committed to supporting you in creating exceptional products that cater to your customers’ needs.
For more information or to place an order, ದಯವಿಟ್ಟು sales@kosnature.com ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. Our expert team is ready to assist you with any inquiries and ensure your orders are processed with efficiency and care.
ಈಗ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ