ಸಿಟ್ರಸ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್
ಸಿಟ್ರಸ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್
ಇ ನಂ: E440
ಎಚ್ಎಸ್ ಕೋಡ್: 1302200000
CAS:9000-69-5
ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರ:C5h10o5
MOQ:1000ಕೇಜಿ
ವಿತರಣಾ ಸಮಯ:15-30ದಿನಗಳು
ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ:BRC, ISO, FDA, HACCP
- ವಿವರಣೆ
- ವಿಚಾರಣೆ
ಸಿಟ್ರಸ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್
ಕೋಸ್ ನೇಚರ್ ,ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್ನ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಯಾರಕ ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆದಾರ. ವಿವಿಧ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ನಮ್ಮ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳು:
1.ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೈಂಡಿಂಗ್: ಸಿಟ್ರಸ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ತರುವುದು. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೈಂಡರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವುದು.
2.ಪರಿಪೂರ್ಣ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳು: ಸಿಟ್ರಸ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಎತ್ತರಿಸಿ. ಆದರ್ಶ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆನಂದವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
3.ಬಳಸಲು ಸುಲಭ: ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ತಂಗಾಳಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣು-ಆಧಾರಿತ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸರಳತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
| ಐಟಂಗಳು | ಮಾನದಂಡಗಳು | ||
| ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು | ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹರಿಯುವ ತೆಳು ಕಂದು ಪುಡಿ;ಸ್ವಲ್ಪ, ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಸ್ವಲ್ಪ, ಆಫ್-ನೋಟ್ನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ | ||
| ಎಸ್ಟರಿಫಿಕೇಶನ್ ಪದವಿ | 60-62% | ||
| ಗ್ರೇಡ್(USA-SAG) | 150°±5 | ||
| ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ | 12% ಗರಿಷ್ಠ | ||
| ಪಿಎಚ್(1% ಪರಿಹಾರ) | 2.6-4.0 | ||
| ಬೂದಿ | 5% ಗರಿಷ್ಠ | ||
| ಆಮ್ಲ ಕರಗದ ಬೂದಿ | 1% ಗರಿಷ್ಠ | ||
| ಉಚಿತ ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ | 1% ಗರಿಷ್ಠ | ||
| SO2 ವಿಷಯ | 50ppm ಗರಿಷ್ಠ | ||
| ಗ್ಯಾಲಕ್ಟುರೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 65% ಕನಿಷ್ಠ | ||
| ಸಾರಜನಕ ಅಂಶ | 1% ಗರಿಷ್ಠ | ||
| ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು(ಪಿಬಿಯಂತೆ) | 15mg/kg ಗರಿಷ್ಠ | ||
| ಮುನ್ನಡೆ | 5mg/kg ಗರಿಷ್ಠ | ||
| ಆರ್ಸೆನಿಕ್ | 2mg/kg ಗರಿಷ್ಠ | ||
| ಒಟ್ಟು ಸಸ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ | <1000 cfu/g | ||
| ಯೀಸ್ಟ್ & ಅಚ್ಚು | <100 cfu/g | ||
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | 25 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ | ||
| ಇ. ಕೋಲಿ | 1 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ | ||
| ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಔರೆಸ್ | 1 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ |




