エンドウ豆デンプン

エンドウ豆デンプン, 多用途で持続可能な食材であり、食料生産へのアプローチ方法に革命をもたらします. プレミアム品質のエンドウ豆から派生, このすべて天然のでんぷんは、料理の世界と意識の高い消費者の両方にとってゲームチェンジャーです.

エンドウ豆でんぷんの最大の利点の1つは、その並外れた増粘能力と結合能力です. スープの信頼できる安定剤および増粘剤として機能します, ソース, ドレッシング, とグレービー, 滑らかで甘美な一貫性を確保. そのユニークなゲル形成特性は、焼き菓子の食感を高めます, 魅力的なアウタークラストを維持しながら、柔らかくしっとりとした内部を提供します.

エンドウ豆でんぷんの用途:

スープ, ソース, ドレッシング, グレービー, ベーカリー商品, スナック, と菓子類,グルテンフリーおよびビーガン製品

食肉および家禽の加工, ペットフード業界, 医薬品・栄養補助食品など

コーンスターチ仕様: