Estere fosfato Doppio amido E1412
Sapore e odore insipido
Colore Polvere bianca chiara
Dimensione delle particelle oltre 99% passaggio 100 maglia
Umidità ≤ 15%
PH 5.0-7.5
Posto (numero/cm²) ≤1.0
Viscosità (5% a secco) 20-40
Biancore (R457 Blu-ray, %) ≥ 88.0
SO₂ (Ppm) ≤ 30
Fosfato residuo % ≤0.4
Simile a: Addensante per Bakels; Baka-Snak E; Cargill Tex 06201;
Origine: Cina
- Descrizione
- Inchiesta
Phosphate Ester Double Modified Starch E1412
KosNature is a reliable modified food starch and E1412 food grade food additive manufacturer in China. We can supply high quality Phosphate Ester Double Starch E1412 modified starch in china
Phosphate Ester Double Starch E1412 is a white, nearly white amorphous powder which is is use as modified food starch, through com- posite modification process get it. ,Paste state fine and smooth, goodglossy, crystal clear. Phosphate Ester Double Starch E1412 Starch paste acid and heat resistant,easy for mechanical stirring. After thoroughly gelatinize, after long time keep stable paste state, not stratification, and keep good water retention. This products has good performance, as thickening stabilizer can wild use for meat, jam, and so on.. E1412 food additive is easily soluble in hot and cold water. il nostro team speciliazed nell'offerta l'amido modificato della serie di alta qualità t Osway come sostituti per alcuni marchi europei. , Offriamo anche E1450, E1414, e1422, E1413 ecc .
| E No.: | E1412 |
| Sinonimo: | Phosphate Ester Double Starch |
| Glucosil stevioside 80%~95%: | 68610-83-9 |
| Confezione: | 25 Kg/Sacco; |
| controllo di qualità: | HACCP, Kosher, Halal, Iso |
| Simile a: | Addensante per Bakels; Baka-Snak E; Cargill Tex ; |
| Origine: | Cina |
Hydroxypropyl Distarch Phosphate E1442 amido modificato Cina Usi:
Stabilizzatore, addensante, raccoglitore, emulsionante in alimenti e cosmetici; Maionese, Ketchup, Alimenti surgelati, Alimenti Convenienti, Cibi in scatola, latticini, Sughi, Salse, Miscele per zuppe secche, Paté, Yogurt, Preparazioni di frutta, Cibi pregiati, Lui Brine, Condimento per insalata, stagionatura, Succo di tarra.
Specifiche:
| Taste and Odor | Bland |
| Color | Light white powder |
| Dimensione delle particelle | over 99% passaggio 100 maglia |
| Umidità | ≤ 15% |
| PH | 5.0-7.5 |
| Posto (numero/cm²) | ≤1.0 |
| Viscosità (5% a secco) | 20-40 |
| Biancore (R457 Blu-ray, %) | ≥ 88.0 |
| SO₂ (Ppm) | ≤ 30 |
| Fosfato residuo % | ≤0.4 |
| nome del prodotto | |
| Liquido oleoso | ≤ 0.5 Ppm |
| Liquido oleoso | ≤ 1.0 Ppm |
| Microbiology | |
| Total Plate Counts | ≤ 10,000 UFC/G |
| Total Coliforms | ≤ 10 UFC/G |
| Yeasts | ≤ 100 UFC/G |
| Molds | ≤ 100 UFC/G |
| Salmonella | Negativo |
| Escherichia Coli | Negativo |
| Pathogenic Bacteria | Negativo |
How to use: Add water into starch, get starch milk,
then heat with other ingredients to the require consistency
Usedosage: 2-7%
Package: 25kg/sacco
Shelf-life: 24 months
Keep in dry and cool condition