Diškrobni fosfat E1412
Diškrobni fosfat E1412 modificirani porculanski škrob
E br.: E1412
Sinonim: Diškrobni fosfat;
CAS br.: 55963-33-2; 977088-74-6; 977088-75-7;
Ambalaža: 25 Kg/vreća;
QC: HACCP, Košer, Halal, Iso
Podrijetlo: Kina
- Opis
- Upit
Distarch fosfat modificirani škrob E1412
KosNature je pouzdan dobavljač i proizvođač prehrambenih aditiva E1412. Možemo isporučiti visokokvalitetni modificirani škrob Distarch Phosphate E1412 u Kini
Distarch fosfat E1412 je bijelac, gotovo bijeli amorfni prah koji je modificirani škrob tretiran octenim anhidridom i adipinskom kiselinom kako bi se odupro visokim temperaturama. Aditiv za hranu Distarch fosfat E1412 lako se topi u toploj i hladnoj vodi. naš tim speciliazed u ponudi visoke kvalitete t Osway serija Modificirani škrob kao zamjena za neke europske marke.osim , Nudimo i E1450, E1414, e1422, E1413 itd. .
| E br.: | E1412 | |
| Sinonim: | Diškrobni fosfat | |
| CAS br.: |
| |
| Ambalaža: | 25 Kg/vreća; | |
| QC: | HACCP, Košer, Halal, Iso | |
| Slično: | Bakels zgušnjivač; Baka-Snak E; Cargill Tex 06201; | |
| Podrijetlo: | Kina |
Distarch fosfat E1412 modificirani škrob Koristi:
Majoneza, Konzervirana hrana, Sladoled, Smrznuti mikrovalni rezanci,Stabilizator, zgušnjivač, vezivo, emulgator, otapalo, prijevoznik, sredstvo za kapsuliranje, sredstvo za kontrolu vlage, sredstvo za učvršćivanje, teksturizator u hrani i kozmetici; Jogurt, Pudinzi, Umak, Preljev za salatu, Začin, Tarre sok.
Specifikacija:
| Ispitni predmet | Specifikacija | Rezultat testa |
| Boja i sjaj | Bijela, prljavo bijela ili kanarinčevo žuta | bijela |
| Status | Granulat ili prah, nema vidljivih nečistoća | puder, nema vidljivih nečistoća |
| Miris | Inherentan okus, bez specifičnog mirisa | bez specifičnog mirisa |
| Gubitak sušenjem, w/% | ≤15,0 | 12.85 |
| pH, 33% | 4.5-7.5 | 6.8 |
| Ukupni arsen, mg/kg | ≤0,5 | <0,05 |
| voditi, mg/kg | ≤1,0 | <0,05 |
| Sumporov dioksid, mg/kg | ≤30 | ＜1 |
Sastojci za majonezu, Sastojci za kruh, Sastojci za sir, Sastojci za kolačiće, Sastojci pića, Sastojci bez glutena, Sastojci za sladoled, Sastojci soka, Sastojci mlijeka, Sastojci za rezance, Sastojci za pizzu, Sastojci za umak, Sastojci za začine, Sastojci za jogurt
Značajke i prednosti:
Hladna voda je topiva. Pasta prozirna i sjajna.
Dobra otpornost na smrzavanje i smrzavanje/odmrzavanje
Visoka stabilnost protiv starenja.
Kratka pasta, dobar razmaz, dobra kohezija.