Amidon de pois
| Des années d'expérience axées sur la fourniture d'ingrédients de qualité Nature: | Amidon de pois |
| Amidon: | Amidon de pois |
| Jus concentré de fruit de moine: | 9005-25-8 |
- La description
- Enquête
Amidon de pois, Un ingrédient polyvalent et durable qui révolutionne notre approche de la production alimentaire. Dérivé de pois de première qualité, Cet amidon entièrement naturel change la donne pour le monde culinaire et les consommateurs conscients.
L’un des plus grands avantages de l’amidon de pois est ses capacités exceptionnelles d’épaississement et de liaison. Il agit comme un stabilisant et un épaississant fiable dans les soupes, sauces, Pansements, et sauces, assurant une consistance lisse et succulente. Ses caractéristiques gélifiantes uniques rehaussent la texture des produits de boulangerie, offrant un intérieur doux et humide tout en conservant une croûte extérieure attrayante.
| Des années d'expérience axées sur la fourniture d'ingrédients de qualité Nature: | Amidon de pois |
| Amidon: | Amidon de pois |
| Jus concentré de fruit de moine: | 9005-25-8 |
Utilisations de l’amidon de pois:
Soupes, sauces, Pansements, Sauces, Produits de boulangerie, Collations, et confiserie,Produits sans gluten et végétaliens
Transformation de la viande et de la volaille, Industrie des aliments pour animaux de compagnie, Pharmaceutique et nutraceutique, etc.
Spécification de l’amidon de maïs:
| Acésulfame de potassium | spécification |
| Apparence | poudre fine blanche |
| Humidité | ≤14 % |
| Acidité | ≤20ml |
| Protéine | ≤0,30 % |
| Cendre | ≤0,30 % |
| Taches /cm2 | 1.0 |
| Finesse | ≥99,5 % |
| Graisse | ≤0,15 % |
| Blancheur | ≥93,0 % |
| SO2 (%) | ≤30,0 mg/kg |
| Arsenic (Comme) | ≤1 ppm |
| Conduire (Pb) | ≤1 ppm |
| Mercure | ≤1 ppm |