Gluten de trigo vital
Visión general:
KosNature Company se complace en ofrecer Gluten de Trigo Vital de primera calidad, Una proteína de alta calidad derivada del trigo. Conocido por su excepcional elasticidad y sus propiedades potenciadoras de la textura, Nuestro gluten de trigo vital es perfecto para una variedad de aplicaciones en la industria alimentaria, incluyendo repostería y alternativas a la carne.
Especificaciones del producto:
Nombre del producto: Gluten de trigo vital
Fuente: Trigo
Apariencia: Multa, Polvo blanquecino
Contenido de proteínas: ≥ 75%
Contenido de humedad: ≤ 10%
Contenido de cenizas: ≤ 2%
Solubilidad: Insoluble en agua
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, Lugar seco, lejos de la luz solar directa
Aplicaciones:
Industria panadera: Mejora la elasticidad y la resistencia de la masa, Mejorar la textura del pan, Rollos, y otros productos horneados.
Alternativas a la carne: Proporciona una textura similar a la carne en productos vegetarianos y veganos.
Procesamiento de alimentos: Se utiliza como aglutinante y estabilizador en diversos productos alimenticios.
Beneficios:
Alto contenido en proteínas: Añade proteínas valiosas a sus productos, Apoyar la salud muscular y la nutrición general.
Mejora de la elasticidad: Mejora la textura y estructura de la masa, El resultado es una panadería superior.
Versatilidad: Adecuado para una amplia gama de aplicaciones alimentarias, Desde productos de panadería hasta sustitutos de la carne.
Experiencia de la empresa KosNature:
En la empresa KosNature, Nos dedicamos al suministro de materias primas de primer nivel para la industria alimentaria. Nuestro vital gluten de trigo se produce y analiza cuidadosamente para garantizar que cumpla con los más altos estándares de calidad. Estamos comprometidos a proporcionar información confiable, Productos consistentes que satisfacen sus necesidades.
Contáctenos:
Para obtener más información o realizar un pedido, Póngase en contacto con nosotros en sales@kosnature.com. Nuestro equipo de expertos está listo para ayudarlo con cualquier pregunta y garantizar que su pedido se procese de manera eficiente.